Usai berpuasa selama seharian, biasanya kita senantiasa merasa ingin meminum yang segar dan manis. Es teler kerap menjadi salah satu minuman paling favorit selama bulan puasa.
Membuat es teler ternyata tidak sesulit yang dibayangkan, berikut resep membuat es teler sebagai salah satu alternatif sajian minuman saat puasa. O,ya kita bisa menyesuaikan jumlah bahan sesuai kebutuhan.
1. Persiapkan bahan utama yang akan dijadian isian es antara lain :
– 7 buah alpukat yang dipotong-potong
– 15 buah nangka potong-potong
– Es batu/es serut sesuai selera
2. Siapkan bahan untuk dijadikan kuah antara lain :
– 1200 ml air
– 1 kelapa muda yang sudah diambil airnya lalu dikerok dagingnya
– Garam secukupnya
– Susu kental manis sesuai selera
– Sirup gula sesuai selera
Untuk cara membuatnya sangat mudah, ikuti tahapan berikut ini:
1. Campur semua bahan kuah, masukkan di kulkas biarkan dingin.
2. Penyajian di mangkok tata alpukat dan nangka secukupnya.
3. Tuang kuah, daging kelapa tambahkan es batu
Demikian cara membuat es teler alpukat dan nangka selamat berbuka!.
